日前與一眾同事，在上環中出會所《庭苑》設宴，歡送我們即將離職的同事，吃喝玩樂總裁 (Chief Entertainment Officer)，史堤芬黃。
是日出席的同事超過六十，可算是打破了以往同類性質活動的參加人數記錄，而且全是自願及自己科款，足見 Stephen 的人緣及在此受歡迎程度。
這是第二次來中出會所。之前二月殷公子的惜別宴亦在此舉行，那情境還歷歷在目，想不到幾個月間已人面全非。我當時也曾寫過一篇回顧放了在此網誌的《美味追尋》分類。文中提及繼甄公子 後，李議員及梁兄哥也將會先後離開，慨嘆三劍俠此情不再。現在連 Stephen也走了.. 正如一位同事所說, 短短半年，先後損失了四大才子，真的是我們最大的遺憾。
貴為我們的吃喝玩樂總裁 CEO，以往我們的所有團體慶祝活動如聖誕派對，團隊旅行，惜別宴等，都是多得 Stephen 一手包辦，更兼任司儀，因此亦有金牌司儀之稱。今趟是他的惜別會，為了隆重其事，有熱心同事自願為此惜別宴組成籌備委員會，合眾人之力，經過多次開會商 討，長時間籌備，才準備就絮，籌辦活動，看似容易，原來殊不簡單，難為 Stephen，以往真的辛苦你了。
真要謝謝多位同事的精心策劃，由場地，菜單，音響效果，娛慶節目，遊戲，道具，獎品等，都經過悉心安排，整個過程，充滿歡笑，亦充滿溫情， 及 surprises...
今天的兩位司儀: Olivia and Sangeeta，為了增加現場氣氛，更不惜犧牲色相，戴上頭飾，變身為兔女郎。
Stephen 的團隊為他準備的紀念品及禮物，包括以他的俏像製作而成的Q版(亦是瘦版) 公仔，及以他為封面的時代雜誌，及多幅與熊貓，食神滔滔的有趣合成相片等， 及各人的發言，更令我們的主角，兩度感動落淚。
更難得的是兩位早前已離職的甄公鼎君及日理萬機的李議員也撥冗光臨，Stephen 的面子真大。
久別數月，殷公子別來無恙，他的風趣幽默不減當年，發言時妙語如珠，害大家笑刺肚皮。
原來李議員，FT 與 Stephen 分別是中學，大學同窗。
不過照FT 說在港大校園 三年, 從未見過 Stephen... 當然了，Stephen 有名文學院姑爺，日夜只顧蒲在那裏追女同學，其他地方自然不見他的芳蹤了。
雖然我們的球王比利力證 Stephen 是足球隊中堅，我們仍半信半疑。
向來不大會說笑的我，在這熱烈氣氛感染下，在發言時居然也一時胡塗，自爆與 Stephen 的第一次..... (到深圳水療按摩)，引起哄堂大笑。為免引起不必要誤會，本人謹在此澄清，是次深圳之旅一行八人，包括 Stephen 的賢內助，所以請大家不要再作無謂的幻想。
食物方面，今次的菜式比較上次的少，但也包括我的至愛八寶鴨及拔絲咕嚕肉。
另外有杏汁白肺湯，京荵燒寮參，菜遠龍躉球等..
水準不俗，但總的來說比之前的遜色，不過今次的惜別宴，以惜別為主，所以我不打算詳述今次的菜色了。有興趣的可參閱我以上提及之前寫過的一篇有關的文章。
Stephen 得到這麼多同事的友誼，自然是因為他樂觀開朗的性格，磊落坦蕩的胸懷，還有他的識飲識食，風趣幽默，見多識廣，最重要是他對每一個與他一起工作的同事，不 管職位高低，都一視同仁，給予應有的尊重，但又不會流於訶諛奉承，會得謹守自己的原則。正如有同事說的，這樣的一個好人，真不多了，所以特別不捨。
惜別筵席既散，縱然大家還是臨別依依，但人生聚散，有如浮雲，我相信有緣, 總會再見。況且他今趟曳過別枝，無論職銜及薪酬都比現在優勝，所以也應該替他開心。
在此再次恭喜 Stephen 在新的工作崗位可大展所長，前程錦繡，步步高升！
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