Monday 26 March 2012

《春嬌與志明》

恭喜楊千華憑著《春嬌與志明》在第卅二屆香港電影金像獎封后。
這是去年在 我這篇:我看金庸武俠小說《二》郭襄的網誌寫的有關這電影歌曲的一小段後記,現特別將它獨立成章,以示祝賀。
原文在此:

https://draft.blogger.com/blogger.g?blogID=1175811281815071267#editor/target=post;postID=659390397148263371;onPublishedMenu=allposts;onClosedMenu=allposts;postNum=2;src=postname



昨天看《春嬌與志明》。
春嬌與志明在香港因性格不合分手,輾轉北京重遇,愛火重燃。
後來,她卻發覺他一腳踏兩船,所以決意再次和志明說再見。在卡拉 OK 房,獨自選唱了她最喜愛的《別問我是誰》。
音樂聲甫起,我已經覺得十分熟悉,原來就是 我在這篇網誌引述過,有關郭襄的一首歌。
春嬌唱至中途,哽咽起來,泣不成聲。

這,也是整齣電影最能感動我的一場,看著,眼角也濕了,卻已無淚。



以下是這歌 完整的歌詞:

《别問我是誰》歌詞

從没說過愛着誰
為誰而憔悴
從來没有想過對不對
我的眼中裝滿疲憊
面對自己總覺得好累

我也需要人來陪
不讓我心碎
讓我愛到深處不後悔
其實我並不像他們說的
那樣多刺難以安慰

愛人的心應該没有罪
為何在夜裡却一再流淚
每天抱着寂寞入睡
生活過得没有滋味

别問我是誰
請與我相戀
我的真心没人能够体會
像我這樣的人不多
為何還要讓我難過

别問我是誰
請和我面對
看看我的眼角流下的淚
我和你並没有不同
但我的心更容易破碎

週末台北(三): 最好的時光

喜歡台北,其中一個原因是它的咖啡店。我並不是特別喜歡喝咖啡,卻很喜歡泡咖啡店,特別是旅遊在外的時候,走得累了,找一間環境舒適,充滿特式的咖啡店歇歇腳,點一杯特式飲料,當然最好還有美味的蛋糕甜品,享受一下難得的閒情,  恢復體力,重整心情,再次上路。

台 北有質素的咖啡店,多不勝數,我曾經到過,及比較有印象的,就有位於信義誠品書店內的 Eslite Tea House;  台北車站附近雲門舞集的多稼咖啡;西門町的老字號咖啡店「蜂大咖啡」;忠孝東路崇光百貨公司內的 Afternoon Tea;及忠孝東路附近後巷的小型特式咖啡店如「陽光空氣花和水」等。

我最喜歡的,卻是位於中山北路2段18號,距離捷運中山站不到五分鐘路程,集電影,文化為主的《台北之家》內的咖啡店,以侯孝賢電影命名的《珈琲時光》。




中山北路附近的小巷咖啡店臨立,也有很多特式小店,賣本地設計,手作,公平貿易,環保等產品。






《台北之家》建於約一九二五年,現在被列為三級古蹟,前身是美國駐台領事館。1979年中美斷交,領事館因此關閉。
為 妥善維護古蹟空間,由台北市文化局疾呼奔走,經台積電文教基金會贊助新台幣六千萬元,將建築物本體修復後,委託由侯孝賢導演擔任理事長的【台灣電影文化協 會】經營,將其活化為以電影文化為主的藝文空間,本建築物定名為《台北之家》,並於 2002年11月10日正式開館。
 



這裡有可容納八十八座位的
《光點台北》電影主題館,每日播映六場影片。二樓多功能演講廳常配合影展開放座談,還有藝文展覽室、多媒體展示館及辦公室。

《咖啡時光》位於地面層,面向綠草如茵,古樹婆裟的庭園,   極高的天花,典雅的佈置,充滿文藝,閒適及有點兒慵懶的氣息。
很配合電影《咖啡時光》中所指的「品嘗咖啡的一段時光 ─ 能夠讓心情沉穩,重新調整步伐,再度面對人生,繼續走更長遠的路之前的那段恬靜時光。」

那天,我點的巧克力慕思蛋糕,及特式飲品,「最好的時光」。



選擇這特飲,一方面是因為它的名字,及餐牌上對這名字附加的解說:
「最好,不是因為最好所以我們眷念不已,而是倒過來」很能引起許多聯想。

另一方面,當然是因為這也是侯考賢導演的電影的名字。
這電影是舒琪演出的電影中我最喜歡的一齣。電影分三個部分,說的是在三個不同年代,三種時光中的三個愛情故事。
三個故事,題為《愛情夢》,《自由夢》,和《青春夢》。
三段情緣,同樣是短暫,沒結果的, 失落的愛情故事。


無論是年輕的生命中不經意的邂逅,或者是沈默的付出,遙遙無期的等待,抑或是現代社會裡,赤裸裸毫無掩飾互相廝磨卻又彼此傷害的情慾糾纏,一切,原來都是只是一個夢,全都是鏡花水月。大千色相原是空。虛幻的,還有人生,何只愛情...?
正如金剛經有云:「一切有為法,如夢幻泡影,如露亦如電,應作如是觀。」
只是,我等紅塵痴兒未能看破,只有繼續尋尋覓覓,苦苦執迷於其中。



那個慵懶的下午,人在旅途,偷得浮生,儘管心情像最近的天氣,有點兒低迷,模糊一片,看不清前路,然而不失平淡,恬靜,及閒適。


坐在《光點台北》的咖啡廳,慢慢啜著這名為「最好的時光」的特飲,不其然,想起過去生命之中,幾許值得回味的時光.... 
只覺有限溫存,無限辛酸,就像這飲料,帶有三分蜂蜜的香甜,七分蘋果的青澀及微酸,那些點點滴滴,緩緩流過心頭。
忽然之間頓悟,明白到,原來,最好的時光,就是失去的,過去了的時光。生命中曾經經歷的高低跌拓,悲喜,苦樂,都已在無聲的歲月中,悄然漏走,留下的,只是無限的唏噓,回憶,纏繞在心頭。

不錯,最美好的時光,都只能活在回憶裡,正因為留不住,我們才更加戀戀不捨,因為失去,我們才會永遠懷念。


當時光飛逝,一切已經過去,當中有
多少期盼,失落,歡喜,悔恨,憂傷,都不再重要,
因為最好的,都已成為過去,一切,都不一樣。


Comments:
 
Yahoo! 用戶 
2012年5月9日上午1:50
I believe there is always a 最好的時光 in each of our life stages (infants, toddlers, children, teens, young adults, adults, older adults, and seniors). It is because our values and expectations are dissimilar in different stages. For instance, 最好的時光 in the younger stages is having a loving relationship with the parents. 最好的時光 in the older stages is having a successful career. When a 最好的時光 in a life stage is gone, there is always another 最好的時光 in the next life stage. We never run out of the 最好的時光.
  

CH 
2012年4月1日上午7:53
我很沒看過《咖啡時光》,但很喜歡喝咖啡。一如這電影所形容的,每天在匆忙的工作之中,偷閒坐下來,品嘗一杯靚咖啡,享受「 能夠讓心情沉穩,重新調整步伐,再度面對人生,繼續走更長遠的路之前的那段恬靜時光。」


kc 
2012年4月1日下午2:39
同意,雖然我不大喝咖啡,但很喜歡吃下午茶,想也必有同樣功效。

 
Sam 
2012年3月31日上午3:15
我也看過《最好的時光》,同意是舒琪代表作。
三個故事中最喜歡第二段。張震已婚,卻鍾情歌妓舒琪,故事名為《自由夢》,偏偏男女主角都是最不自由,身不由己的悲劇人物。正如片中引梁啟超的詩:「明知此是傷心地,亦到維舟首重回,十七年中多少事,春帆樓下晚濤哀」 
kc 
2012年3月31日下午2:36
我也最喜歡《自由夢》這一個明知沒結果,一開始就註定是悔恨的故事。
全段沒對白,以默片形式呈現,更有說不出的悲涼。

Sam 
2012年5月5日上午10:50
最近重看這電影,有另一番體會。
我發覺,最好的時光,不一定只存在過去中。就以我個人來說,雖然青春不再,但總算事業有成,生活安定,不用像以前少年的我般為學業前途感到徬徨,所以對於我,現在,才是最好的時光呢。

kc 
2012年5月15日下午11:52其實,我也頗享受人生這階段的。正如你說,經過多年打拼,事業終算略有所成,生活穩定,經濟也有一定基礎。然而,想起青春不再,以往的夢想與理想也早拋諸腦後,生活太多妥協,惆悵舊歡如夢,心中難免戚戚然。

Saturday 17 March 2012

週末台北(二): 欣葉101食藝軒

遊台北當然不能沒有美食。
上次試過令我很感滿意的創意台式料理《大山無價》,原本今次想試另一間類似《大山無價》位於山林中的《食養山房》,可是因為今次去的是週末,《食養山房》很早已經訂滿了位,只能 waitlist,惟有放棄,留待下次再試。

今次下榻的酒店是位於信義區,離台北 101 很近。所以第一晚的晚餐決定前往位於台北 101 大樓內的《欣葉食藝軒》。



從酒店步行五分鐘便到達。首先要乘扶手電梯到二樓, 在接待處核實 reservation ,方可乘坐電梯往六十樓,  再轉電梯往八十五樓。




我之前到過台北多次,雖然也有逛過101大樓的商店,但從未上過 101 大樓的瞭望臺觀光,今次可以趁往欣葉吃飯一登高樓,欣賞一下台北夜景,也是賞心樂事。
可惜當晚台北像香港一樣,煙霧迷漫,能見度不高,這是當晚拍攝到的從餐廳往外看到的夜景。



這裡午餐及晚餐都有套餐供應。午餐由每位880 至 1680 新台幣。
晚餐則比較貴,最便宜的每位要 1,680 新台幣,還有 每位2,280 和 3,280 的,分別是多了名貴菜式如佛跳牆,南非鮑魚,及魚翅,龍蝦,燕窩等。
我們今次主要是想試這裡的台菜,所以只點了每位1,680 的套餐。
飲品則要了台灣的高山烏龍茶。

首先來的是開胃小點:酥炸小魚和涼拌黃瓜。



跟著是欣葉四喜拼,包括:  五味九孔,和風鮮干貝,台式香腸,蒲燒鰻魚。


清燉花膠盅的才料豐富,(包括有花膠,土雞,江瑤柱,豬骨,冬菇等),十分滋潤清甜,一點也不油膩。是當晚我最感覺滿意的一道菜。



喝完湯之後,下一道菜是翠綠蒸明蝦。大蝦有七吋長,用大量蒜蓉蒸熟,很鮮美。



跟著的第四道菜是魚,有兩款選擇,沙茶白滄或龍鬚藍斑。我們兩款都想試,便每人點了一款。
龍鬚藍斑是用粉絲來包裹魚肉後再炸,外面的粉絲炸香了看起來像龍鬚,很別緻,點藍莓乳酪吃,這醬甜中帶酸,減少了炸物的油膩感。



沙茶白倉賣相沒甚特別,但淡淡的白倉魚肉配上小許 spicy 的沙茶醬,味道卻出奇的好,甚至比起之前的龍鬚藍斑更佳。



第 五道是櫻花蝦季節筍。
我一向不大喜歡吃筍,怕它的味道太濃,所以對這道菜沒甚期望。但見菜端上來,艷紅的櫻花蝦甫在雪白的筍絲上,很清淡,很漂亮。
櫻花蝦 的味道很香,筍絲很嫩,吃來很清甜,有點像蘿蔔,一點也不像我記憶中不喜歡的筍的味道,我原本只想試一口,卻最終把整碟櫻花蝦連筍絲都吃光了。



烏魚子炒飯卻比較失色。烏魚子太乾,也有點腥,飯也沒甚特別,與之前在《大山無價》吃過的烏魚子雞油香菇炒飯相距甚遠。



幸好甜品還可以。

心形的洛神酥配上新鮮水果,及一小碗揶果西米露,給這晚餐來了一個很美滿的結局。


因為之前忘記了把餐牌拍攝下來,怕自己不記得吃過的菜式,所以便向服務員再要餐牌,
那服務員知道原委後,便索性特地將當晚的菜式打印鑲好,送給我們做紀念。

單是這份心思及殷勤的服務態度,已經令我們感到不枉此行。

縱使這噸晚飯,飲料連加一共三千九百多新台幣,合港幣大概一千元, 殊不便宜。但以這裡的環境及景觀,價錢尚算合理。
我想,下次來台北,我依然會願意再次到來,試試它的其他菜式。


Comments:

CH 
2012年3月19日下午12:26
  • 看這裡的環境及裝潢,欣葉食藝軒走的顯然是高級,fine dining 的路線,與我之前去過忠孝東路的老店很不一樣,價錢似乎貴了一點,不過那景觀倒真的很吸引。

 Sam 
2012年3月18日下午1:55
  • 世界各大城市的高樓 (包括台北 101) 大都去過.. 以夜景而言,始終覺得香港最美。

Sunday 11 March 2012

週末台北(一): No Place Like Home

上星期又是用了公司 Team award 獎金和同事去台北度週末。
這已是五個月來第三次到台北,但依然很享受,三日兩夜的行程,吃吃美食,逛逛街,喝喝下午茶,輕輕鬆鬆,很悠閒的度過。
最大的驚喜卻是來自第一次選擇住宿, 以MIT (Made in Taiwan) 與新興文化創意為經營理念的精品設計飯店HOME HOTEL。。



Home Hotel 是位於信義區,離台北 101 很近,顧名思義,是以家作為概念,營造舒適,溫暖,感覺,令客人有置身於家的感覺。
酒店的口號就是: No Place Like Home



酒店電梯前的牆壁上便是寫著:「金窩銀窩,不及自己的泥窩。」
英文模仿了《星球大戰》中的智者 Yoda 說話的倒裝句法:"Mudhole, Slimy, My Home, This is...", 很令人忍俊不禁。



  酒店於2011年8月才正式開幕營運,所以裝修簇新,感覺時尚,又充滿藝術氣息。



酒店有提供原創客房,驚艷套房,寬逸套房不同類別的房間,我們選擇的是基本的原創客房。
房間不大,但享有 台北 101 景觀。




酒店與多個台灣本土家品,家飾設計,藝術團體合作,除了提供客人溫暖舒適的住宿環境,也提供一個台灣原創設計商品對外展現的舞台。
譬如房間的家具是由有情門設計家具供應,茶杯以至浴室的漱口杯均為新太源藝術工坊製作,




還有歐萊德O’right 品牌的綠色產品綠茶洗髮水,柔順劑及淋浴露,既環保,氣味又芳香,所以用後愛不釋手,臨走向酒店買了一套回港。
價錢不便宜,要千多新台幣,但仍覺得物有所值。



酒店房間內供應的桂花綠茶,由小茶栽堂自然栽培,顏色漂亮,桂花味道清香。臨走也買了一些回港自用及送給友人。
三袋裝的小罐茶葉 售一百元新台幣,合港幣二十八元,禮品裝桂花綠茶,二十袋的,則售六百元新台幣。





房 間內提供客人免費飲用的樽裝水名為泰山Twist water ,亦大有來頭,原來是台灣第一支環保包裝水、第一支取得碳排放標籤包裝水、台灣區唯一榮獲 FoodBev 媒體 2010 年全球對未來最友善的容器,亦於一一年十二月榮獲「台灣精品獎」,成為食品業第一支獲選「台灣精品獎」的產品。



酒店設有的 i Prefer 精品商店,作為台灣的藝術工作者和文化工作者的創意平台,藉以將台灣的藝術文化,介紹給世界各地的旅客。
酒店的 Logo 是用英文字母 H 加中文的人字組成,突顯人的重要性。



為了讓客人可以體驗台灣的文化藝術,酒店又為每一間房間的客人預備了有台灣風情的小禮物。
我這次住宿時得到的是BrutCake手作布藝餐墊及杯墊。



這一套老 Brut Cake 古布餐墊,顏色古樸,用料考究,用的是中國江南的手工老土布,布齡至少二十年,采集天然棉花,經過繁複的工序,純手工的紡織,才能造就這布特有的堅韌耐用與質樸美感。

Brut為法文,取自於藝術風格 ~ Art Brut,中文翻譯為“原生藝術”; Cake 意指幸福的,有甜味的。
Brut Cake致力創作的,是可以使用的藝術品。更利用回收的材質,能讓人明白,一件物品的壽命其實可以很長久,所以應該更珍惜物品,時刻有環保的心意。

總的來說,這是一家很有特色的酒店,雖然這裡的價錢不算便宜,亦沒有五星級酒店般豪華氣派,但因為我很認同它的以人為本,為旅客營造家的感覺的概念,及它的支持本土文化藝術及環保的價值觀,我下一次到台北一定會再來。