上環遊

復活節過後的星期一，趁著仍然是假期，天氣轉晴，決定到上環一行。

首先到生記吃午飯，兩個人叫了一碗魚腩豬潤粥，一碗清湯牛腩牛筋麵。
牛腩沒肥膏，炆得夠冧，很入味，牛筋則很爽，份量很足夠，不過個人還是較喜歡紅燒。粥的材料也很多，魚腩豬潤各有四五大片，魚腩很新鮮，豬潤熟了一點，不過 仍然很滑，點跟粥的薑蔥豉油汁十分美味。兩碗粥麵才合共七十元，很是超值。

吃完午餐，沿著蘇杭街往北行，這條小小的街道開了很多新食肆和咖啡店，但還最吸引的還是幾間碩果僅存的舊舖，如以生產源吉林茶著名的源廣和行，米行，售賣工業清潔用品的兆成行。

走到皇后大道西，向西行，經過上環文娛中心，轉入荷里活道，不久便到達太平山街。

太平山為太平山街一帶山崗的地方，開埠初期常有盜賊小偷出沒，後在該處鄰近設置軍營和警署，治安漸趨太平，因而名為「太平山」。其後聚居華人日眾，該地遂依山建街，房舍列建路旁，該路名為「太平山街」，至今仍可見其狹窄及高低不平的特色。

看著那一棟棟高低不等，外牆顏色不一，卻有各自特式的層舊式樓宇，窗外很多掠了衣服，露台也有很多種了盤栽，樓下的舊信箱，趟臥在欄杆午睡中懶洋洋的貓，已經是很好看的風景。很有南歐小鎮風情。

這裡的景點有水月宮，觀音廟，原來中華基督教青年會也座落在此。
香港中華基督教青年會中央會所由芝加哥YMCA會員籌建，設計師Stattck and Hussey 亦是來自芝加哥。會所以紅磚建成，融合中西建築風格，並受芝加哥建築學派所影響，在香港相當罕見。

除了舊式店舖，歷史文物，廟宇，這舊區也有不少富歐洲特色的藝術小店, 咖啡店，時裝店，畫廊，工作室等，形成東西文化薈萃，新舊建築並存這樣一個很有特色的社區。

我一向喜歡舊事舊物，所以特別享受在這些消失中的舊區浪蕩的閒情。

想不到與香港金融商業中心的中環咫尺之隔，有一個這麼寧靜，富有性格，充滿不屬於這年代，遺跡的地方。
有一個年紀不少，看似很專業的老人架起了攝影機在拍照。

沿途也碰到一一些年輕人，拿著照相機在拍攝，像我一樣，希望用鏡頭將這些舊區境物凝固，使能得以保存在我們的記憶中。

從必列者士街再往南行，沿著樓梯拾級而上，便到達因電影《歲月神偷》而廣為人知的永利街。
永 利街在上世紀七、八十年代，是小型印刷廠的集中地，高峰期有十多間，現今只剩下兩間。
這小小的一條街，有九幢建於1950年代初的唐樓。該處以保留香港 1960年代特色而著名，《歲月神偷》就是在此取景。永利街早年已被納入市區重建局重建項目，原本只會保留其中三幢唐樓，其餘重建為住宅大廈。此片在柏林 影展得獎後，爭取完整保留街道的聲音增大，市區重建局於2010年3月16日宣佈，將永利街剔出重建項目，劃為保育區，這條街道的原有風貌方得以保留。

往回走，在必烈治路見到有一間很有趣的賣古董衣物的小店，手袋，小飾物，眼鏡，陳列著的打字機，都古舊可愛，充滿歲月的痕跡。

參觀了一回，走得累了，就在小古董店對面的 cafe 小休，叫了冰凍檸檬茶和水果撻。那果撻比想像中大，盛了滿滿的藍莓紅莓，有數十夥之多，鮮甜可口，後來發覺才賣三十元，真正超值。

吃 完茶，再繼續往中環方向行。經過士丹頓街，歌賦街，轉回嘉咸街，在街市蹓躂之時，剛巧碰到一電視攝影隊，一位外籍女記者，跟著一個身型肥胖的外籍男子，邊 行邊進行訪問，看清楚原來那男子正是著名的紐約意大利餐廳星級廚師，Mario Batali, 在美國和新加坡開有十多間餐廳，早前看報導知道他在香港開了新店，就位於不遠的海陸通大廈，難怪他會現身香港。

 

改天有空一定要到他的新店試時，看看是否真 的名符其實。

 

 

 

新界一日遊

最近有很多好久沒見的親友回港，所以盡量抽時間和他們吃飯及到處逛。上星期便去了龍華飯店吃晚飯懷舊一翻。星期六天氣轉晴，又得到表姐及表姐夫應允做司機及導遊， 我則做倍客，到新界各處遊覽, 去了很多都是聞名已久，回港之後卻一直未有機會到過的地方。

第一站是到位於大霧山山腰，很有特色的《彩龍茶樓》飲茶。

這裡的佈置很簡樸，人客要自己洗杯碟，沖茶，也可親自挑選喜歡的點心。

其中有現今已很少見的懷舊點心如鵪鶉蛋燒賣，大包，芝麻卷等。

沖茶用的是山水，所以茶特別香。
又不知道是否因為點心是自己挑選及出力捧回來的，味道特別好。

吃完點心繼續行程。
第二站是大霧山郊野公園， 從觀景台可遠望港九景色。

第三站是大埔林村許願樹。
原 來的許願樹因經不起多年的折騰，早已五勞七傷，現在正接受保護，許願的責任已被一人工樹取代，寶碟用的也是塑膠橙，連願望也無須自己填寫，只要在許願紙上 列出的多項願望加上一剔便成，十分方便。所以我也湊熱鬧填寫了一張，一擲即中，不過掛得不很高，不知道這樣子許的願望可會實現。

許完願我們有些口渴，便在附近的《牛記士多》吃冰凍豆腐花。

跟著又參觀了這裡出名的天后古廟，及香名遠播，得獎的公廁。

第四站是小白鷺自然教育中心。那露台咖啡店在電視上看得多，這還是我第一次到這兒。

表姐鬧著要玩射擊，我們便倍她玩。我從未玩過槍，雖然只是假的，沒想到結果幾個人之中只有我一槍射中紅心，哈哈，原來我才是神槍手。
這便是我的獎品:

下 一站，三時十五分，不遲不早，下午茶時間，到達位於粉嶺，亞蘇推介的《榮昌茶座》。

點了著名的煎雞尾包，豬扒包，碎雞蛋牛角包，飲品則點了冰凍酸梅湯及綠 茶紅豆冰。

那豬扒包的麵包烘得鬆軟，豬扒肉質嫩滑，醃得味道很剛剛好，加上炒得很香的洋蔥，果然是全香港最好吃的豬扒包。

煎雞尾包是他們首創的，我最怕吃 冰冷的麵包，這裡的做法是將買回來的雞尾包切開，用平底鑊煎香才上碟，吃起來麵包是熱辣辣的，又香脆，真的很好吃。

可見只要肯用點心思，很簡單的食物也可 以做得很好吃。
這裡的酸梅湯，是以山渣，烏梅，甘草，麥芽煮成，每個時辰飲，都有不同功效。每天喝，更可保青春健康與美麗呢。

吃完下午茶，跟著一站是大埔的大尾篤郊野公園。
這天是星期六，所以遊人也很多。遠望沙灘上有人在模蜆，也有人划艇及燒烤，附近還有一個釣魚場，環境很不錯。

因為下午茶吃得太飽，晚飯決定到沙田大圍《新強記》吃比較清淡的雞粥。

不過結果表姐夫也叫了一桌子菜，有炒蜆，炸大腸，蠔餅，琵琶豆腐，沙茶牛肉芥蘭等。我最喜歡的還是雞粥，臨走還打包了兩碗回家做宵夜。

就這樣結束了很愉快及行程緊湊的新界一日遊。